A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
1
2
3
4
Ethyl Benzoate
Další názvy: Benzoic acid ethyl ester, ethylbenzoát
Ethyl benzoate patří mezi deriváty přírodních látek, přesně se jedná o ester ethyl alkoholu a kyseliny benzoové. V přírodě se přirozeně vyskytuje například v různých druzích ovoce, másle, mléku či alkoholických nápojích. Je ve formě bezbarvá tekutiny, nerozpustné ve vodě. Má charakteristickou nasládlou vůni s tóny ovoce a květin, může být použit jako parfemace či k zamaskování základního zápachu. Také funguje jako konzervant v potravinářství i kosmetice. Používá se v malém množství, které to je naprosto bezpečné. I přesto je dobré podotknout, že při vysokých koncentracích může způsobit podráždění očí a pokožky, z dlouhodobého hlediska má dokonce až toxické účinky.