Empetrum Nigrum
Další názvy: Empetrum Nigrum Fruit Juice, Šicha černá
Empetrum Nigrum, česky Šicha černá, je nízká, stálezelená keřovitá rostlina, plodící černé, červeně barvící peckovice, které vypadají podobně jako borůvky. Roste především na rašelinných půdách a vlhkých skalách. V České republice patří mezi silně ohrožené rostliny. Pochází ze Severní Ameriky, Evropy a Asie. Obsahuje jedovatou sloučeninu známou jako grayanotoxin, která způsobila úmrtí zaznamenané již od starověku po novověk. I přesto je Šícha používána v lidovém léčitelství a k barvení látek. Plody jsou obvykle sbírány na podzim. Pokud ale na rostlině některé bobule zůstanou, mohou být dodatečně sesbírány ještě i na jaře. Vysoká koncentrace antokyanu umožňuje bobule využívat jako přírodní potravinové barvivo. Listy a stonky rostliny se využívají v lékařství při průjmu a žaludečních potížích. Vývary z kořene zase působí uklidňujícím způsobem na bolavé oči. V kosmetice se používá pro své výrazné antioxidační ochranné vlastnosti. Zpomaluje stárnutí pokožky a chrání ji před volnými radikály.