A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
1
2
3
4
Oleic Acid
Další názvy: Kyselina olejová
Oleic Acid, česky kyselina olejová, je látka přirozeně se vyskytující v přírodě, je obsažená v různých živočišných a rostlinných tucích. Nejvíce v olivovém oleji (50-80%), také v arganovém, lněném, avokádovém, slunečnicovém, sójovém a dalších. Jedná se o mastnou kyselinu, ve formě světle žluté kapaliny. Kyselina olejová se používá jako konzervant a stabilizátor, jak v kosmetice, tak i potravinářství. Používá se při konzervování výrobku, prodlužuje jeho dobu spotřeby. Také funguje jako pleťový a vlasový změkčovač a povrchově aktivní látka, která zlepšuje mycí schopnosti produktu.