A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Sodium Phytate

derivát přírodních látek

Další názvy: Fytát sodný, Hexakis (Dihydrogen Phosphate) Hexasodium Salt Myo-Inositol, Phytic Acid, Sodium Salt, Sodium Salt Phytic Acid, Inositol Hexaphosphate Sodium Salt, Phytic Acid Sodium Salt, Sodium Inositol Hexaphosphate

Sodium Phytate česky Fytát sodný je sodná sůl kyseliny fytové. Přesně chelační činidlo přírodního původu, odvozené od otrub nejčastěji z rýže, pšenice nebo kukuřice. Je ve formě tmavé kapaliny nebo světlého prášku. Často se používá jako náhrada EDTA. Slovo “chelační“ znamená, že na sebe umí vázat kovové kationty, jako je vápník, hořčík či železo a využívá je ke zvýšení antimikrobiálních vlastností. Zlepšuje stabilitu produktu a prodlužuje dobu spotřeby. Má antioxidační vlastnosti, napomáhá bojovat proti volným radikálům, zpomaluje stárnutí pokožky, bývá často použit v anti-age krémech. V zubních pastách může působit jako jemné abrazivum, které leští povrch zubů, stahuje plak, snižuje zápach z úst. Používá se i do šampónů a kondicionérů pro své hydratační a vyživující účinky. Fytát sodný je považován za naprosto bezpečnou a nesenzibilující látku, která je vhodná i pro osoby s citlivou a alergickou pletí. Také je v přírodě velmi dobře odbouratelný. Pouze lidé s alergií na obiloviny by se mu měli vyvarovat.