A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Caramel

přírodní látka

Další názvy:  Karamel, E150

Karamel je produkt sladké chuti, který se vyrábí z různých druhů cukru. Zahříváním krystalového cukru dochází ke karamelizaci a vzniku karamelu. Ten se používá především v gastronomii pod označením E150. Lze se s ním však i setkat v kosmetice, jako vonná složka či barvivo.