A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Calcium Glycerophosphate

derivát přírodních látek

Další názvy: Glycerofosfát vápenatý

Glycerofosfát vápenatý je vápenatá sůl Kyseliny glycerofosforečné, je ve formě bílého, jemného, mírně hygroskopického prášku. Je považován za obecně uznávanou a bezpečnou složku potravin, převážně jako doplněk výživy, zdroj vápníku nebo fosforu. Také se používá v potravinářských výrobcích, jako jsou želatiny, pudinky a náplně. Vyskytuje se také ve výrobcích pro zubní nebo ústní hygienu pro své kariostatické účinky – snižuje výskytu zubního kazu, plaku a množení bakterií.